Aliments Terre

Samedi 30 mai, plusieurs personnes ont participé à la cueillette de plantes sauvages comestibles guidée par Gérard Simon, puis à la préparation et au repas qui ont suivi. Merci à Gérard et Elodie pour leurs éclairages et compétences. La cueillette La préparation et la dégustation Et voici aussi la recette du pâté végétal. Ingrédients : […]

Les membres du groupe Aliments-Terre proposent un atelier de partage et d’échanges de savoirs, avec la cueillette des plantes guidée par Gérard Simon, puis préparation et dégustation. Changement de lieu afin d’avoir la possibilité de récolter une plus grande diversité d’espèces et en quantité suffisante pour cuisiner : RDV à 14h00 devant la MPT de

Les membres du groupe Aliments-Terre proposent un atelier de partage et d’échanges de savoirs, avec la cueillette des plantes guidée par Gérard Simon, puis préparation et dégustation. Merci de vous inscrire, si intéressés. En mai, cueille ce qui te plaît ! Le groupe Aliments-Terre

Les derniers ateliers ont intéressé de nouvelles personnes qui en attente de nouvelles animations. Alors, membres du groupe Aliments-terre, adhérents intéressés par la thématique de l’alimentation/cuisine/conservation, nous vous proposons d’exprimer vos idées, vos envies, vos besoins sur les animations et ateliers à venir en 2026. La réunion se tiendra le mercredi 01/04 à 18h00 à

Sous la houlette de Gérard Simon, adhérent de l’association, nous avons découvert ou redécouvert les bienfaits des graines germées. Gérard a expliqué les bonnes pratiques pour ne pas raté ses préparations ou être déçu du résultat. En effet, quelques précautions s’imposent : bien réguler la température de l’eau, le temps de trempage, les conditions de

Le groupe Aliments-Terre de l’association propose aux adhérent-e-s un atelier « comment réussir ses graines germées » animé par Gérard Simon, suivi d’une dégustation, le vendredi 30 janvier de 10h00 à 12h00 à la MPT de Saint-Jean-Trolimon (parking mairie).Intéressé-e ? Merci de t’inscrire ! (surunairdeterre@netcourrier.com) Possibilité d’adhérer sur place ou en ligne. A bientôt. Le groupe Aliments-Terre

Sur le stand de Sur un Air de terre, les cuisinières et cuisiniers du groupe Aliments-Terre ont échangé avec le public et fait goûter leurs préparations lors du Carrefour des transitions (pestos, eaux florales, tisane de pelures de pommes …) Ils vous livrent ici les petits « plus » qui donnent aux recettes simples (un plat de

Des légumes de saison, de l’eau, du sel, des bocaux … et quelques conseils pour les débutants ! Les participants à l’atelier de la semaine passée ont pu repartir avec leurs préparations ! Le groupe Aliments-Terre.

Vous êtes débordés par les quantités récoltées au potager, ou simplement curieux de découvrir une méthode de conservation ancienne et naturelle? Venez participer à notre atelier lactofermentation le 27/09 de 10h00 à 12h00 à la MPT de Saint-Jean-Trolimon ! Nous pratiquerons sur différents légumes, merci de préciser la quantité et la nature des légumes (si