Quelques photos de l’atelier cuisine, animé par Sonia et Elodie, de mardi dernier à Combrit en partenariat avec la Biocoop et le CCAS de Combrit. 12 personnes ont participé à l’atelier. Au menu, pesto de fanes de carottes (voir la recette dans notre rubrique astuce anti-gaspi), velouté de parure de chou-fleur, taboulé de chou-fleur mais …
🍝 De la graine à l’assiette mardi 9 mai à Combrit. Lire la suite »
Le 11 avril, le CCAS de Combrit et une douzaine de personnes ont participé, à la Biocoop de Combrit, à un atelier cuisine animé par Sonia, notre animatrice et Elodie, notre référente « aliments-terre » dans le cadre du projet « de la graine à l’assiette ». Au menu, un repas végétarien équilibré et savoureux pour décarboner son assiette …
Une vingtaine d’adhérentes et d’adhérents ont répondu à l’appel du Conseil Collégial de l’association Sur un Air de Terre pour relancer les activités des groupes et le dynamisme « d’avant », et aussi pour retrouver l’atmosphère conviviale qui a fait défaut pendant de nombreux mois. Après les retrouvailles devant un café ou un thé (pas un luxe …
On vous dit tout sur le Remue-méninges du 16 octobre Lire la suite »
250g de feuilles de menthe fraîche (cueillie dans le jardin ou dans la nature!) 600g de sucre en poudre 0.8 litre d’eau 1) Effeuiller la menthe et la rincer sous l’eau rapidement 2) mettre dans une casserole avec l’eau et le sucre et porter à ébullition3) laisser macérer au moins 12h4) re-porter à ébullition 5 …
