🍝 Nos astuces cuisine anti-gaspi

Astuce n°18 : carottes lacto-fermentées Ingrédients : eau filtrée ou de source 1L, 30g de sel de Guérande, carottes (ou autres légumes). Déroulé : râper les carottes à l’aide d’un robot ou d’une râpe. Réaliser une saumure en mélangeant le sel et l’eau. Mettre les carottes râpées dans un bocal, puis verser la saumure. Refermer […]

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