🌱 Graines germées, des trésors pour notre santé !

Sous la houlette de Gérard Simon, adhérent de l’association, nous avons découvert ou redécouvert les bienfaits des graines germées. Gérard a expliqué les bonnes pratiques pour ne pas raté ses préparations ou être déçu du résultat. En effet, quelques précautions s’imposent : bien réguler la température de l’eau, le temps de trempage, les conditions de germination …

Puis nous avons pu goûter aux différentes graines et apprécier les saveurs.

Les graines les plus simples à faire germer sont l’alfalfa et la graine de radis. Il est recommandé de se baser sur un livre pour connaître les spécificités de chaque graine. Il en existe de nombreux.

Merci Gérard !