« Manger sainement est devenu un luxe », dĂ©nonce une coalition de 37 associations, dont Foodwatch, le Secours catholique et Familles rurales. Elles rĂ©clament dans une lettre ouverte adressĂ©e au Premier ministre SĂ©bastien Lecornu une loi dâurgence rendant obligatoire la vente Ă prix coĂ»tant de 100 aliments « bons pour la santĂ© », câest-Ă -dire conformes aux recommandations du Programme national nutrition santĂ© (PNNS), dans les supermarchĂ©s. Parmi les produits sont listĂ©s les fruits et lĂ©gumes frais, les produits cĂ©rĂ©aliers et laitiers, poissons, Ćufs ou encore des produits pour bĂ©bĂ©. Une demande dĂ©jĂ soutenue par prĂšs de 37 000 personnes dans une pĂ©tition.
En France, 1 personne sur 3 (35 %) dĂ©clare devoir sauter un repas par manque dâargent. Certaines familles, notamment celles vivant avec les minima sociaux, doivent consacrer jusquâĂ 40 % de leur budget Ă lâalimentation. Une double peine selon les associations, car « la santĂ© en pĂątit aussi ». …
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