Une de nos adhĂ©rentes nous envoie l’article de MĂ©diapart sur la culture des algues.
C’est un nouvel eldorado. Pour les industriels comme pour les Ă©colos, pour les chercheurs comme pour les investisseurs, les algues incarnent « une rĂ©volution en devenir ». Leur richesse nutritionnelle et leur capacitĂ© Ă capturer du CO2 feraient de leur culture une solution miracle face aux dĂ©fis du changement climatique. Mais …
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